Kategorie: Ungeröstete Kaffeebohnen aus Südamerika

Südamerika ist der Kontinent der Welt, auf dem die meisten Kaffeebohnen produziert werden und auf dem viele Kaffeeplantagen zu finden sind. Das liegt unter anderem an Brasilien, dem Land, in dem weltweit die meisten Kaffeebohnen produziert werden.

Die folgenden Länder in Südamerika produzieren Kaffeebohnen:

Brasilien
Brasilien ist das größte Kaffeeland der Welt. Etwa ein Drittel des weltweit konsumierten Kaffees stammt von hier.

Columbia
Zusammen mit Brasilien ist Kolumbien der Hauptproduzent von Arabica-Kaffeebohnen. Das Land Kolumbien ist bekannt für seine hochwertigen Kaffeebohnen.

Bolivien
Theoretisch hat Bolivien alles, was man braucht, um hochwertigen Kaffee zu produzieren. Seit einigen Jahren gelingt es dem Land in geringem Umfang, gute Kaffeebohnen zu produzieren. Das Land hat eine abwechslungsreiche Landschaft mit hervorragenden Klimabedingungen für hochwertige Kaffeebohnen. Bolivien liegt hoch in den Anden. Bemerkenswert ist, dass dies die Ursache für die notwendigen Qualitätsprobleme bei den Kaffeebohnen ist.

Ecuador

Ecuador importiert mehr Kaffee als es exportiert. Der durchschnittliche Landsmann trinkt Instantkaffee (80 - 90 % Marktanteil), der aus billigem vietnamesischem Robusta hergestellt wird. Ecuador hat ein ausgezeichnetes Klima, was es zu einem Top-Player auf dem Spezialitätenkaffeemarkt machen könnte. Abgesehen von einigen kleinen Initiativen ist sie diesen Weg nie gegangen.

Peru
Peru ist ein großes Land mit einer Vielzahl unterschiedlicher Klimazonen, Sprachen und Kulturen. Im Süden des Landes befindet sich eines der trockensten Gebiete der Erde. Im Nordosten finden Sie die tropischen Regenwälder des Amazonas.
Peru hat, wie viele andere Kaffee produzierende Länder in Mittel- oder Mittelamerika, viele fruchtbare Erhebungen. Die Kaffeebohnenproduktion hat im Laufe der Jahre sowohl quantitativ als auch qualitativ zugenommen.